En Choplifter HD los jugadores tienen que ponerse en la piel de un ambicioso piloto recién incorporado a un equipo de élite de pilotos de rescate. Los pilotos son entrenados con el objetivo de manejar varios tipos de helicópteros con capacidad ofensiva incluyendo misiles y mini-ametralladoras. Combinando la realidad y la fantasía, las más de 30 misiones abarcan desde la liberación de rehenes al salvamento de supervivientes de brotes virales.