Si colega es normal yo tengo HDMI y tambien me pasa bueno te cuento lo que pasa y lo que yo digo que es:
Pues por ejemplo cuando inicio un juego desaparecela imagen un segundo y vuelve a aparecer (mientras a desaparecido un numero de la parte de arriva de mi televisor cambia (nada que ver con la consola es mi tele)) ese nmero me cambia por ejemplo esta en 1080 y se pone en 720 o nosecuanto segun el juego.
Eso es qu cambia la cantidad de frames por segundo o algo de eso (yo no entiendo pero estoy seguro de que es normal y es para veneficio de la imajen.
PD:Te aclaro que en este caso lo de que se va y vuelve la imagen no lo hace ni ps3 ni el cable HDMi sino que lo hace la tele, porque esta ajustada para auto regular los frames del HDMi.