No se pueden borrar, pero es cierto que es molesto que se acumule así sin ningún criterio.
Cuando por cambio de disco duro, formateo del mismo o en otra consola activada con mi cuenta quiero recuperar algún dlc o juego descargado, me toca buscar entre ingentes cantidades de porquería de demos que he bajado desde la salida de la consola.
Lo ideal es que Sony permitiera la ordenación por pestañas del contenido descargado por tipos: Demos, DLC, Juegos completos. Sencillo de implementar y de gran ayuda.
Saludos!!
P.D. Si tu problema es el mismo que el mio lo único que a mi me ha ayudado es tener un excel en el que tengo anotado los contenidos descargables que no son demos, ya sean dlc de pago, juegos completos o dlc gratuitos en el listado junto a su fecha de compra para ayudarme a buscarlos en esa lista inútil más rápido.