A mi me pasó exactamente lo mismo y te doy la solución. El fallo lo tienes en el disco duro de la ps3. Compra otro, SATA de 2,5 pulgadas ( por ejemplo, la gama Momentus 5400.2 de Seagate, que es el que lleva originalmente la PS3), lo instalas sin problema ya que viene en el manual como hacerlo y no alteras la garantía.
De todas maneras te explico como cambiarlo. En el fondo de la PS3 verás una tapa negra pequeña y justo sobre de esa tapa una pegatina de Sony de garantía. Verás que la pegatina no está cubriendo la tapa del disco duro. Quitas la tapa y a continuación, verás la bahia donde va el disco. Quitas el tornillo de sujección y tiras a la derecha. Verás que sale el disco duro. Lo quitas de la camisa en donde está colocado e instalas el nuevo disco. Colocas el disco en la bahía y lo empujas hacia la izquierda, atornillas y cierras la tapa.
En cuanto enciendas la ps3, verás que lo detecta y te dirá que hay que preparar el disco para que pueda ser utilizado. Le dices que si y una vez terminado ya tendrás Ps3 para rato.
Yo, me puse un disco de 120 Gb. Seagate de la gama Momentus y hasta ahora voy genial.
Saludos