Más que mascota yo diría representante, porque esa palabra no es muy acertada...
Alguno dijo por ahí Solid Snake, pero Metal Gear Solid tiene algunos juegos para otras plataformas que no son de Sony, por tanto ya queda descalificado
yo pondria a estos:
Rachet & clank
jak & daxter
crash bandicoot
kratos
uno destos
Rachet & Clank o Jak & Daxter estarían bien... Si no fuese porque solo aparecieron a partir de PS2, por tanto también eliminados.
Crash Bandicoot ha aparecido desde PSOne, pero como no es creado por ninguna compañía exclusiva de Sony, tiene múltiples juegos en múltiples plataformas.
Con Kratos pasa lo mismo que con los anteriores, es demasiado nuevo como para ser considerado representante.
Y es que con Sony la cosa está muy difícil... Nintendo lo tiene más fácil, y es que al tener una compañía que crea juegos "only for Nintendo", con personajes carismáticos y de más se puede elegir tranquilamente Mario, o Link, o Samus...
El único juego (porque no hay personaje...) que ha sido exclusivo de las plataformas de Sony desde tiempos inmemoriables es Gran Turismo
Pero ahora no se me ocurre ningún personaje para representar la compañía.
Un saludo