Esta pregunta ha sido realizada muchas veces en el foro. Se recomienda apagarla totalmente cuando vas a estar sin usarla durante un largo periodo de tiempo, pero no pasa nada por dejarla en modo standby (de hecho la slim no trae interruptor general). Pero apagandola del todo siempre evitas que gaste ese mínimo de electricidad.
Resumiendo, no pasa nada por dejarla en standby; es elección tuya el apagarla del todo o no. Saludos.