Hola andy_petite, yo tengo un Itouch 4g también y decirte que estoy muy contento con él.
La diferencia entre el Iphone 4 y el Itouch 4 [aparte de tener targeta sim el Iphone], es la cámara. El Itouch es de menor megapixeles. No tiene flash y el Iphone sí.
Y la memoría Ram.
Por lo demás tiene igual.
Por cierto, se le pueden instalar app al Itouch que te permiten hablar con quien tenga móviles Iphone, Android, Blackberry (Estos dos no se si tienen la app disponible pero si no es así, en aproximadamente un mes la sacan) e incluso otro Itouch.