Buenas! Para comenzar simplemente comentarte que es cambio (con "mb"), segúndo, supongo que lo que pretendes preguntar es que tienes un soporte externo en el que quieres copiar los datos y posteriormente meter el disco duro del soporte externo en tu PS3... Vamos, un copia y pega de toda la vida

.
Realmente no tengo idea de si se puede hacer una copia directa, pero supongo que no... Lo mejor será que hagas un backup. Si el disco duro es suficientemente grande, cuando lo tengas todavía fuera de la play hazle un backup. Existe un tutorial aquí en laps3 o en internete. Cuando tengas el backup en el disco duro externo, haces el cambio. Desmontas el externo, cambias y lo metes en la play (en este punto, la carcasa del soporte externo te podrá servir para el exdisco duro de tu ps3). PROBLEMA... te pide que formatees el disco duro (en este punto). Si eres capaz de seguir sin formatear, podrás restaurar.
Yo te recomiendo que con un disco duro externo, que no vayas a intercambiar/meter en la play, hagas un backup. Una vez metido el disco duro nuevo y formateado por la play, restauras.
Un saludo!