Maneras claro que hay, desde el Photoshop hasta con el mismisimo Paint, lo que pasa que la imagen se te verá toda pixelada al agrandarla a la resolución de 1920x1080, es como por ejemplo cuando haces zoom a una imagen, ¿a que llega un momento en que solo ves pixeles y no distingues la imagen?
Pues con lo que quieres hacer te pasara igual, a no ser que la imagen por defecto sea 1680x1050 y por lo tanto no se notara tanto el paso al 1900x1080, pero de todas maneras veras la imagen como un poco borrosa.
De páginas sobre fondos, yo no conozco ninguna, pero que mejor que usar nuestro amigo Google para buscarlas XD