el motor gráfico es el programa donde se programan, editan, crean, simulan, importan (desde scaneres de caaras, movimientos, etc) los gráficos, el efecto de luces, sombras, etc....
De ahi a como lo programen, es otra cosa. Ademas no depende solo de eso los graficos, dependen tambien de lo bien q lo hagan los programadores...
Es lo mismo q decir q se programan en un lenguaje C++, pero esto esta totalemnte dedikado a gráficos, movimientos y generalmente todo lo q hacen va directo a la RSX de la play (menos el antialias, parte del antialiasing, etc)