Si aún piensas instalar linux:
te recomiendo un live cd. Son unos cd's con la distribucion linux que elijas que metes en el ordenador cuando lo enciendes y arranca linux desde el CD. Así te haces una idea de cómo es, y luego si lo quieres instalar tiene un icono que pone instalar o install en el escritorio, le das y te da varias opciones, si hacer una partición o instalar ocupando todo el DD. Ten cuidado en ese paso y léelo despacio ya que da lugar a malentendidos (yo dejé a windows con 15GB cuando lo que quería era tener Ubuntu con 15GB)... para prevenir y curar antes de hacer una partición bájate el Partition Magic 8, programa con el que puedes hacer y eliminar, agrandar, formatear y modificar particiones en tu DD a golpe de ratón.
Si tienes más dudas creo que ichi_the_killer te puede ayudar muy bien en el hilo oficial de preguntas sobre instalación de linux. Yo desde luego no puedo.
Un saludo.
PD: Y sobre cuál es mejor... pufff... nunca acabaríamos de discutir. Para mí lo malo de Linux son los dichosos comandos, es como tener que hacer álgebra para instalar cualquier cosa... pero luego te los aprendes y ya está. En cuanto a rendimiento y estabilidad linux da mil patadas a windows, aunque otros dicen que en esto el ganador indiscutible es mac. Windows sin embargo tiene la ventaja de ser el más repartido y el que te asegura la compatibilidad con todo el mundo y todo el hardware, salvo por supuesto el diseñado exclusivamente para mac. O a lo mejor te pasa como a mí que instalas linux y descubres que no soporta tu dispositivo de red, entonces pegas un grito de terror que hace temblar el universo, y claro, quitas linux, porque no quieres un ordenador sólo para escribir.